珍妮花.泰國

位在春武里府的 B4 Steak House,是我們一日遊的最後一站,從羅勇開車回曼谷,一方面想避開曼谷的塞車高峰時間 (5pm~7pm),也想吃點東西,就先來這裡用餐. 

▼ 餐廳外觀 

▼雖然是平日,這家餐廳晚餐時間已經9成滿,這生意也太好了吧!? 感覺完全沒受到疫情影響呢!

不過四周望去,每一桌的食物看起來都好好吃,菜單上的食物看起來也很美味,而且價格實惠. 

友人推薦的Ban Sean 海灘,從曼谷開車過去,約1個小時,聽說還有很不錯的海鮮市場,可買海鮮回家料理.我們這次是從羅勇回曼谷途中,先繞過來看夕陽. 

▼ 當天風蠻大,本來沿著沙灘的攤販,都移到馬路的另一邊營業.沙灘上蠻多人,戲水玩沙,或像我們在沙灘上走走都很不錯. 

▼夕陽被雲層擋住了,另一種美. 

羅勇盛產水果,所以除了去觀光果園,還要來這裡的Taphong水果市場逛逛.今年因為Covid-19,好多水果都好便宜,尤其是榴槤,因為疫情出口不順利,據說今年的價格已經是破盤價.

▼ 水果市場入口 Taphong Fruit Market (ตลาดกลางผลไม้ตะพง)

▼新鮮山竹一袋10公斤200銖,不想買這麼多,也可以挑. 

▼好新鮮的榴槤,品種也多. 

一早從曼谷出發,參觀了觀光果園,午餐也吃飽喝足,我們開車到羅勇老街走走.這條街,名為Yomjinda(Thanon Yomjinda),下午兩三點可真熱呀! 街上沒甚麼人,很多店也沒開. 

▼ 這條就是Yomjinda 路啦!

▼懷舊咖啡店

從曼谷開車到羅勇府只要2個小時,早上先參觀了位在羅勇府的觀光果園,中午我們來到這家Somtum Cher Cher Rayong 吃午餐,這家餐廳以泰國東北美食為主,網路上評價好,物美價廉,更重要的是,有冷氣區呢!  

▼羅勇府的餐廳,很多都只提供像這樣的開放式用餐區,

▼不過這家除了開放環境,還有冷氣用餐區.

隨著Covid-19疫情減緩,泰國政府允許跨府移動後,我們也想到外府走走.這次安排了羅勇府+春武里府一日遊,因為這兩府離曼谷都不遠,可以當天來回.早上從曼谷出發,開車約2小時就能到羅勇府參觀觀光果園 Suan Lamai,午餐後逛羅勇府老街,下午逛水果批發市場,回程經過春武里府,到Ban Sean海灘看夕陽,順便吃晚餐避開塞車時間,回到曼谷約莫晚上9點多,滿滿的一天行程.  

第一站: 羅勇府觀光果園 Suan Lamai. 

羅勇府有很多家觀光果園,這家離羅勇老街雖有點遠,但佔地蠻大的,本來吸引觀光客的果園水果吃到飽,因為疫情,泰國政府不允許開放,雖然沒法吃水果吃個過癮,倒也省了門票,而改為免費入場參觀. 

▼ Suan Lamai 入口 (擷取自Suan Lamai สวนละไม 官網)

▼ 進入觀光果園,停好車後,看到的就是這般廣闊的景象. 

一開始買破壁機只是為了打豆漿喝,破壁機的優點就是不用濾渣,利用這個優點來做個玉米濃湯,濃醇香!用新鮮玉米粒就可以完成.

玉米濃湯

食材

新鮮玉米粒            300克

馬鈴薯                150克

前幾天在曼谷的購物中心買了幾個包子解饞,味道雖然不錯,但總比不上記憶裏台灣賣的包子好吃,冰箱剛好有做素包子的食材,乾脆自己動手做.

▼ 蒸好的包子,皮Q餡多,還是自己做的合胃口.

花素包子

食材

包子餡

在家炸薯餅吃,因為我們都很喜歡吃麥當勞早餐薯餅,熱騰騰的,酥酥香香的好美味. 

▼做了9塊,當天全部吃完.

馬鈴薯煎餅

食材

馬鈴薯   3顆 (475克)

大部份的海南雞,都是放入滾水中煮/悶熟的,煮的過程需要比較多的照看,而這個海南雞飯食譜,不論是雞還是飯,都可用電鍋來完成,水加足夠蒸好跳起就可以,簡單卻不失美味,跟著步驟做出來的海南雞飯味道很好呢.

▼一整隻又香又嫩的海南雞,去骨配上醬汁. 

海南雞飯

食材:

雞肉