珍妮花.泰國

因疫情不能常回台灣,我們偶爾會想念在台灣或日本常吃得到的日式拉麵.這家Chabuton Ramen在曼谷主要的購物中心 (例如,Siam Paragon, Terminal 21,Central尚泰購物中心等等)都設有分店,也成了我們解饞的口袋店家之一. 

我們這次是在Central Plaza Bangna（邦拿尚泰購物中心）5樓餐廳區的Chabuton 拉麵用餐.

▼無論哪家分店,店家門口設計都是如此. (照片中是我家高中生,身穿校服,但卻穿襪子配拖鞋去逛購物中心吃晚餐,完全入境隨俗像個在地人)

▼我們5點左右到,店內沒甚麼顧客.Central Plaza Bangna有點像是社區購物中心,只有假日人才會多一些.

自從多年前去日本旅遊,兒子就愛上了日式咖哩,雖然曾用現成咖哩塊在家煮咖哩給他吃,味道就和店內吃到的日式咖哩不同.Co Co 一番屋算是相當正統的日式咖哩口味,偶爾就來這兒吃晚餐,經濟實惠. 

▼ 位在 Central Plaza Bangna 2樓的Co Co一番屋. 

▼我們各點了一份餐,兒子點的是牛肉蛋包飯.

▼我點的是豬排蛋包飯.它的特色就是咖哩飯份量很足,不論是飯,咖哩醬,或是主菜.

雖然人在曼谷,卻有很多好吃的韓式料理可選,最近,這家"紅太陽 Red Sun"除了單點,還推出了超值吃到飽,分別是,339+銖/人,449+銖/人,或是599+銖/人,耳聞它的韓式鍋很好吃,趁這時來試試看.

▼位在Central Plaza Bangna三樓的"The Red Sun",店面不大. 

▼​​​​​用餐環境還算舒適. 

▼​​​​​節錄自官網的吃到飽菜單,服務費10%外加.

在泰國,這家連鎖店Auntie Anne's很容易找到,曼谷各大百貨購物中心,影城附近,甚至Lotus超市等等,都找得到這家Auntie Anne's,因為蝴蝶麵包(Pretzel)主要原料之一是奶油,而且都是現做的,經過Auntie Anne's時,常會被它的香味吸引,要買一兩個解饞. 

▼ 我們最愛的原味,杏仁果口味,還有起司熱狗捲 (一拿回來就吃掉一半啦!)

▼位在Central Plaza Bangna 5樓的Auntie Anne's,經過絕不會錯過,旁邊還提供位置可以休息. 2樓也有一家.

▼商品很多,也很推它的Lemonade 檸檬汁,好喝!

這家香味 (Hong Min),位在Central Bangna 5樓餐廳區,旁邊是The Pizza Company,時時樂(The Sizzler),以及雙聖冰淇淋.

▼餐廳門口  大大的"香味",一看就知道是中餐廳

▼餐廳內位置還蠻多的

這家來自韓國的Hollys Coffee,它的招牌舒芙蕾鬆餅,像我們這種甜點控,吃過一次就會愛上它並念念不忘.Bangna這個區域,在Central Plaza Bangna購物商場內,和商場對面各有一家,商場對面的是Hollys Coffee直營店,位在Central Plaza Bangna5樓的這一家則比較方便,中午在同一層樓用餐完,直接走過來就可以吃飯後甜點啦.

▼位在Central Plaza Bangna5樓的Hollys Coffee

▼韓式雪花冰(Bingsoo)

▼用餐環境  一個非常適合下午茶的地方

在泰國吃Pizza,我蠻推薦The Pizza Company.這是一家連鎖店,想得到的購物中心,賣場都有分店, 

▼ The Pizza Company門口　

餐廳內部

來到泰國,很多習慣都會變.在台灣時,想吃冰淇淋,就去全聯買一桶明治,或是買一盒義美冰棒,可以選擇的口味多又方便.剛到曼谷時,我們依循著舊有的習慣,到賣場找冰淇淋和冰棒,可是總挑不到喜歡的,便宜的冰淇淋不好吃,進口的冰淇淋好吃卻太貴;有些太甜,不合口味,選擇也不多...很失望. 後來觀察雙聖(Swensens)在泰國到處都是,逛Terminal 21會看到它,逛Siam Pargaon,Emquariter/Emporium會看到它,去Lotus或Big C採買時,不論去哪一家,都會看到它,連家旁邊的小型商場也找得到雙聖,而且從早到晚都有人坐在店內.當我在雙聖店內發現辦會員享有桶裝冰淇淋買一送一時,我就知道,在泰國吃冰淇淋,選雙聖就對了!

桶裝冰淇淋買一送一共259銖,平均一桶130銖.可自行挑選口味,最多四種.   

(下圖) 冰淇淋櫃裏有超多種口味可挑.

現場嚐了基本款後,發現雙聖的冰淇淋品質很好,甜度也可接受.當下就辦了會員,除了桶裝買一送一,還有每周二享買一球送一球,以及平日消費一律9折.不過在泰國辦會員卡多數是要付費的,像這張為期一年的雙聖卡要269銖(下圖). 這是我今年新辦的卡,因為前一陣子耶誕節聖代太吸引人了,而且買一送一 (會員獨享)

話說這家Fuji日本料理,可是我在泰國吃到的第一家日式料理餐廳,裝潢舒適,餐點好吃,價格呢,就要看點甚麼啦! 在Fuji有套餐,也可單點,日本料理中的生魚片,壽司,沙拉等這些前菜一定有的,若要經濟實惠,也有麵食,飯類可選擇. Fuj在曼谷的購物中心,例如,Siam Paragon, Terminal 21, Emporium, Emquartier, Central系列(Central World, Central Rama 9, Central Plaza Bangna,等等),或大賣場內(例如Tesco Lotus)都找得到. 

女兒特別愛吃日本料理,她申請大學告一段落,陪她來吃,我們兩人共點了一份鮭魚生魚片,生魚片散壽司套餐,和一碗烏龍麵. 

鮭魚生魚片非常新鮮,不過只有4片,要價320泰銖.(不禁讓我想再去吃平日特價的Westin自助餐了!)

生魚片散壽司套餐 (chirashi Shushi Set) 330泰銖 

Yayoi是一家來自日本的連鎖餐廳,進駐在許多曼谷的購物中心,像是Central (尚泰)系列購物中心,Mega Bangna 等等(根據官網,曼谷有超過100家分店).價格中等,100多泰銖就可以吃到一套定食,算是平價餐廳. 這次我們是到位在Central Plaza Bangna地下一樓的Yayoi吃晚餐,雖然價格平易近人,用餐環境還是不錯. 

這裡賣的餐點以套餐為主,像是咖哩豬排飯,天婦羅,鯖魚飯,燒肉飯,炒烏龍麵等這些家常的日式定食. 

The Bar B Q Plaza 是一家銅盤燒肉店,應該是泰國版的銅盤燒肉店,幾乎在曼谷有名的商場都找得到,像是Terminal 21, Central World, On Nut The Movie Plaza, Central Plaza Bangna等等.有一個非常容易識別的代表,就是所有分店門口一定會有這隻綠色小恐龍(下圖).

本文介紹的位在Central Plaza Bangna 6樓.Central Plaza Bangna裡共有兩家The Bar B Q Plaza,3樓和6樓各有一家.推薦直接到6樓,因為6樓餐廳很大,座位與座位之間很寬敞.

(下圖)6樓餐廳門口.Ｔhe Bar B Q Plaza旁邊就是Mo Mo Paradise,電影院(Major Cineplex)也在這層樓. 

店內寬敞舒適

Mo Mo Paradise這家從1993年開始於日本的壽喜燒+涮涮鍋,2003年在台灣開店後,2008年又在曼谷設立了好幾家分店,現在在Ｔerminal 21,或是Central系列百貨都有,我們來到的是位在Central Plaza Bangna六樓的Mo Mo Paradise. 

店內的空間很大

共有四種湯底可選,豬骨(TonKotsu),味增 (Karamiso),壽喜燒(Sukiyaki),和涮涮鍋(Shabu-Shabu),採用All-You-Can-Eat隨你吃到飽的計價方式.

(下圖)選了湯底,再將菜單上想點的肉片,麵條等跟服務員說,其他要吃的可直接在蔬菜檯和飲料檯自行取用, 

AKA是我們家所有人一致都認為好吃的餐廳,我想是因為食材新鮮,而且烤肉先調味過,味道很合我們的胃口. 

我們最常去的分店位在Central Plaza Bangna.下圖為該分店的用餐環境,這家最近才重新裝潢,座位夠多,位子也較大,在這裡用餐很舒服.我們也去過位在Siam站的Central World,相對位子較小,人多要排隊. 

AKA供應的是日式烤肉吃到飽,共有三種價位可選擇,549,439,和339泰銖/人,外加10%服務費.

若是選擇549泰銖,菜單上所有東西都可以點.我們都是點這一種. 

Central Plaza 電影院 Major Cineplex在6樓,耳聞在曼谷看電影比在台北看電影來的便宜,而且設備新穎,座位舒適,這次得知基努李維主演的"捍衛任務3-全面開戰",5月中旬在泰國上映,這部動作片很適合在戲院裏看,決定進戲院體驗一下. 

(下圖)戲院門口,早場時間人並不多.

(下圖)雖然門口有個這麼醒目的售票區,每天其實都空蕩蕩的,觀眾都被引導到電子購票區購票.

(下圖)電子購票區主畫面以泰文為主,剛接觸有點害怕,不知如何開始. 

Central Plaza Bangna幾乎每層都有餐廳,尤其五樓,最近重新裝潢完成,開了好多家.這家Seoul Grill在五樓許多餐廳裏,算是蠻受歡迎的,我們決定來試一試. 

這家以韓式銅盤烤肉399吃到飽的餐廳,原來是Sukishi集團下的其中一個品牌,另外一個有名的餐廳是Shabushi,398B涮涮鍋吃到飽,Central Plaza 6F及Siam Paragon等商場都有. 

和Shabushi一樣,各色青菜,海鮮,肉品,火鍋料等,座位旁的輸送帶都拿得到,想吃什麼就拿什麼,很方便.

回想十幾年前,台灣時時樂很熱門呢! 但現在在台灣好像僅剩幾家時時樂分店了.反觀時時樂在曼谷頗受歡迎,很多商場裏都有分店,這回我們來到Central Plaza 五樓的時時樂,從門口就可以看到很舒適的用餐環境.

周末晚餐用餐時間是客滿的狀態呢!

這裡的餐點有西式的牛排,豬肋排,魚排,漢堡,及泰式口味的雞腿等,只要點了主餐,餐廳內的沙拉吧就可免費享用.若只想點沙拉吧也可以,單點沙拉吧149泰銖/人,包括了3種口味熱湯(奶油濃湯,洋蔥湯,和泰式酸辣湯),各式沙拉,奶油義大利麵,甜點,及水果.我覺得沙拉吧的價格很合理,而且好多選擇,以下是沙拉吧的介紹. 

(下圖)湯品,義大利麵都在這一排

很久以前曾在台北吃過鼎泰豐,後來雖然鼎泰豐在很多百貨公司設點,幾乎都位在美食街,不能事先訂位,每次看到好多人在等,就放棄要去吃的念頭.曼谷的Central Plaza Bangna 3樓有鼎泰豐,這次我們決定來回味一下,同時也想確認一下,在曼谷的鼎泰豐,和台灣的鼎泰豐口味是不是一樣. 

(下圖)Central Plaza Bangna的鼎泰豐店面,直接可以看到師傅們現做小籠包和點心. 

裏面很寬敞.

曾在成都吃過擔擔麵和紅油抄手,一直念念不忘當地這兩款美食,鼎泰豐也推出這兩種,但是是在地化了嗎? 這裡的擔擔麵有芝麻醬的香氣,但總覺得味道太單薄,不到位.紅油抄手還不錯,後來我將紅油抄手醬汁倒入擔擔麵裏,味道提起來不少.  

位在Central Plaza Bangna B1,手標茶飲的對面,康潘 (คำพูน Kum Poon)是一家Isaan東北泰式餐廳,所以口味相對地比較重也辣,我們覺得味道不錯,用餐環境也很好.平常客人不多,絕大多數菜色價位落在100多泰銖,但分量不多,且要外加17%.

餐廳內陳設有東北的風格

東北涼拌豬肉末 Larb of Pork (ลาบหมู Larb Moo)

Larb,口感酸酸辣辣的,用的食材很廣泛,豬肉,雞肉,鴨肉,或牛肉,或豬肝,魚,加上青蔥,紅洋蔥,香菜,辣椒等配料,及磨碎的米粒和薄荷葉拌勻而成.剛來泰國時,我並不喜歡這道菜,待在曼谷一年多了,我愈來愈喜歡這道重口味的菜.