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壽喜燒一直是家人最愛的美食之一, 濃郁的醬香與軟嫩的肉質就是它最獨特的魅力。如何能在家中快速重現這份正宗滋味, 往往是一大挑戰。因此, 當得知三上食推出了「極上壽喜炭燒嫩牛/豚肉」冷凍食品, 而且目前只在全聯實體通路販售, 我很快地就到全聯, 各買一包, 想要一試究竟。


三上食秉持著傳承日本飲食文化的初心, 將職人手工料理的精神融入產品中。「極上壽喜炭燒嫩牛/豚肉」特別強調醬汁的重要性, 72小時靜置熟成, 保證湯頭濃郁且圓潤, 讓每一口都滋味十足。產品的炭燒風味是其亮點, 是市場少見的口感。不僅如此, 三上食也考慮到現代人追求便利性的需求, 採用貼心的立袋設計, 包裝上有兩側撕孔, 微波時能避免燙手, 方便又安全。

▼ 極上壽喜炭燒嫩牛/豚肉外包裝

體驗日式正宗風味之三上食楽極上壽喜炭燒嫩牛和豚肉兩種口味

包裝後面有清楚的使用說明。從冷凍庫取出後, 我採用隔水加熱的方式, 簡單快速。

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在忙碌的日子裡, 想要一款既美味又方便的點心, 健司帕蒂小蛋糕絕對是早餐與下午茶的推薦首選!這款來自日本的迷你蛋糕, 散發著濃郁的北海道牛奶香氣, 輕盈不甜膩, 是逛好市多必買的商品之一。不論是快速補充能量的早餐, 還是搭配咖啡的午後時光, 健司帕蒂小蛋糕都能帶來一場味覺的享受。

健司帕蒂小蛋糕的外包裝, 設計的很生動可愛, 透明的袋子, 可以清楚地看到蛋糕體, 看起來很鬆軟可口。

(好市多必買_派對點心) 健司帕蒂小蛋糕開箱:早餐與下午茶都

一大包中, 再分裝成3包, 將這3包蛋糕取出來, 3包裡的每一包都有15個杯子蛋糕, 共有45個。這樣很貼心, 可以依照人數多寡來決定要拆封幾包。

(好市多必買_派對點心) 健司帕蒂小蛋糕開箱:早餐與下午茶都

▼先拆一包, 蛋糕外觀呈現誘人的金黃色澤, 像剛烤出來的

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大三鮮魚場經典原味海鮮脆餅 是一款以海洋食材為主的高品質零食, 蠻大一包, 強調蒜香味, 少油40%, 低腥處理, 借鑑日本職人精神, 謹守嚴格8道工序, 直火慢烤前, 反覆涮考秘製醬料, 將海鮮味留在包裝中. 

打開包裝後,首先撲鼻而來的是濃郁的蒜香與海鮮的鹹甜味道,讓人不禁期待入口的美妙體驗.

適合親子共享的休閒零食 ~ 大三鮮漁場經典原味海鮮脆餅

▼完全是我愛的口味呀!一開封就吃開了, 才想起來應該倒出來看看, 嗯, 雖然已吃了好多口, 倒出來還是有一大盤. 

適合親子共享的休閒零食 ~ 大三鮮漁場經典原味海鮮脆餅

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大三鮮海鮮脆餅有兩種風味可選, 一種是經典風味(蒜味), 另一種就是白川檸檬海鹽風味, 白川檸檬海鹽風味的製作過程和經典風味一樣,沿用了日本職人的八道工序,手工涮染醬料、直火慢烤,這些細緻的工序賦予其鹹甜馥郁的口感. 我超愛這種海鮮脆餅, 品嚐過經典風味(蒜味), 更想知道白川檸檬海鹽的滋味. 

打開包裝後,白川檸檬海鹽的香氣, 讓人聯想到晴朗的海洋氣息.

傳統創新的休閒零食 ~ 大三鮮白川檸檬海鹽海鮮脆餅

▼整包倒出來, 也是一大盤. 

傳統創新的休閒零食 ~ 大三鮮白川檸檬海鹽海鮮脆餅

有3種口味可享受, 分別是鹽焗大蝦 (下圖左上方)、醬燒鮮魷(下圖左下方)、和現烤生蠔(下圖右下方)口味. 和經典風味(蒜味)類似, 鹽焗大蝦口味同樣地餅體薄脆酥香, 而醬燒鮮魷呈現四方形, 現烤生蠔口味看起來很像我們平常熟悉的蝦餅, 不論是哪一款, 初入口時,有一點檸檬的微酸,清新爽朗,配合海鮮本身的鮮味,令人耳目一新.

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專業口腔護理品牌「百樂潔, Bioclean」, 和專業瑞士大廠bonyf合作, 推出了家庭常用的漱口水, 假牙清潔錠, 和假牙黏著劑. 我和家人使用了清潔錠和漱口水, 來分享一下個人使用心得. 

▼以下由左至右, 分別是假牙黏著劑, 假牙清潔錠和漱口水.

Bioclean百樂潔假牙/牙套清潔錠推薦 ~ 好用

牙齒矯正完成後, 還需要戴牙齒維持器一整晚, 確保牙齒矯正的效果, 因為每晚戴6-8小時, 維持器的清潔就變得非常重要, 百樂潔假牙清潔錠, 除了清潔假牙, 也可以用在清潔牙齒維持器上.

▼以下是百樂潔假牙清潔錠的包裝, 使用說明就直接列印在外包裝上. 

Bioclean百樂潔假牙/牙套清潔錠推薦 ~ 好用

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近日收到這一款由關曉彤代言, 以「小野和子」命名的服飾,主打涼感與UV防護.

 

▼ 這款冰涼褲共有三個顏色, 白色, 灰色, 和黑色, 我選黑色, 百搭的顏色. 

直筒寬褲管, 面料很細密不透光, 而且很有彈性, 看起來質感很好. 

 

(其他顏色可參考官網:https://www.kissdiamond.com.tw/?rcode=PIXNETXKD

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平常為家人準備三餐, 偶爾想簡單煮時, 用品高 EZ KITCHEN 法式白醬就對了!

 

品高最近推出的EZ KITCHEN 法式白醬, 不像一般醬料, 裝在瓶罐中, 而是採用軟式立袋藍色小包裝. 一袋一人份, 吃多少用多少, 輕巧好管理也好保存. 若是到野外露營, 攜帶也很方便呢!

用品高法式白醬煮義大利雞肉麵

我是品高調味醬料的愛用者, 品高的黑胡椒醬和蘑菇醬, 是我常買的品項.  品高EZ KITCHEN 法式白醬算是異國即時醬, 真的很方便又好吃. 

品高 EZ KITCHEN 法式白醬義大利雞肉麵

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平常為家人準備三餐, 除了做自己熟悉的菜色外, 我也很喜歡用品質好有口碑的料理包, 這樣可以縮短料理的時間, 但做出來的料理還是好吃美味.

這次用品高EZ KITCHEN義式紅醬包來做義式香料雞肉捲.

 

先來看看品高EZ KITCHEN義式紅醬的包裝.

品高EZ KITCHEN義式紅醬是由新鮮蕃茄, 洋菇和紅葡萄酒等多種配料烹煮而成. 不像平常買到的義麵醬裝在瓶子或罐頭中, 而是立袋包裝, 

除了不佔空間, 當要出門露營野炊時, 攜帶也較為方便. 因為是小包裝, 更可以依照人數多寡來決定使用量.

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來自雲林的日頭晒晒, 抱著「用心做好每一顆花生」的初心, 分別推出了四種風味的調味炒花生, 分別是

花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣

花生+芥末

花生+青豆+花椒

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日頭晒晒的調味花生, 共有四種口味, 我很喜歡其中的『花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣』口味, 主要是小魚乾和花生超搭, 而且日頭晒晒的調味很好吃, 無聊或嘴饞時當零嘴都超適合的。

 

先來看看它的包裝。

▼包裝正中間有一顆花生,花生左上方有顆紅紅的太陽。右上方則是麥芽糖, 包裝正面左下方有一塊黃色為底, 寫著花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣。

日投晒晒-花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣

▼這一包有100克, 將袋中所有的花生, 小魚乾倒出來, 可以裝一小盤, 除了小魚乾和花生, 還有乾蔥末, 辣椒和白芝麻。

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來自雲林的日頭晒晒, 抱著「用心做好每一顆花生」的初心,

推出了四種風味的調味炒花生, 分別是『花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣』,

花生+芥末』,『花生+青豆+花椒』,

和『花生+玫瑰蝦』這四種風味包裝相似,

除了其中的花生都很新鮮飽滿, 也都很適合當下酒菜, 但風味卻各具特色

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來自日本九州的日式調味料, 久原4倍濃縮高湯醬油,  一份為500ml, 可以用在蠻多日式料理, 像是我們熟悉的炊飯, 日式煮物, 親子丼,  素麵, 玉子燒, 和日式漬物等等

▼以下是久原4倍濃縮高湯醬汁

用久原4倍濃縮高湯醬汁做「和風蝦米炒大白菜」

▼這款久原4倍濃縮高湯醬油, 成分中除了鰹魚, 烤飛魚乾, 椎茸, 和昆布等做成的高湯粉外, 還有清酒, 水, 味霖, 等等, 不論是聞起來或味道, 都很日式風味

用久原4倍濃縮高湯醬汁做「和風蝦米炒大白菜」下飯的家常料理

我這次用久原4倍濃縮高湯醬汁,來做平常常吃的蝦米炒大白菜, 而不是日式料理, 想試試看做出來的家常料理, 是否也會帶有濃厚的和風味道

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除了使用D.YOBI癒倍好研-極地全效酵母修護精華液, 還一併使用了D.YOBI癒倍好研 輕盈平衡精華油

 

▼和D.YOBI癒倍好研-極地全效酵母修護精華液一樣, D.YOBI癒倍好研 輕盈平衡精華油也是用紙盒包裝, 不過底色是黃色, 主打提供深層滋潤、修護和平衡的全方位護理

D.YOBI癒倍好研 輕盈平衡精華油

這個輕盈平衡油中含有米糠油和澳洲堅果油等天然植物油, 用的時候會聞到一股淡淡的精油香氣, 十分好聞, 除了可以保濕, 解決乾燥的問題, 還含有角鯊烯和積雪草提取物, 能修護肌膚, 恢復肌膚健康

▼滴出來的平衡精華油不會很黏很油, 相反地, 雖然是油, 看上去很清澈,實際質地很輕盈, 一次不用滴太多在手上, 不然很容易流到地上

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D.YOBI癒倍好研-極地全效酵母修護精華液, 主打能改善皮膚缺水, 暗沈, 細紋等問題, 以及全面的修護和保濕我的皮膚比較乾, 因此想試試看經過了一週的使用, 想在此分享一下我們的使用心得。

D.YOBI癒倍好研-極地全效酵母修護精華液用紙盒包裝, 設計典雅, 主打補水, 潤膚保濕, 亮白和修護

D.YOBI癒倍好研 極地全效酵母修護精華液

 

修護精華液含有玻尿酸, 甜菜鹼, INOSITOL肌醇, 和小白菊, 能舒緩鎮靜, 提亮光澤, 和全方面補水, 而且無添加礦物油, 酒精,香精,色素, 因此精華液聞起來沒有什麼特別的味道

• 透過雙分子玻尿酸-低分子型可立即補水
• 添加糙米發酵濾液-幫助均勻膚色、改善暗沉
• 小白菊萃取及β葡聚醣強化肌膚的防禦力
• 無添加礦物油、酒精、香精及色素

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久原系列醬油, 用的都是像牛奶紙盒的包裝, 而不是玻璃瓶或塑膠瓶, 薄鹽白醬油也不例外,

 

這一系列的日式醬油, 在包裝上用不同的顏色來做區分, 薄鹽白醬油的包裝是白色的. 包裝上同樣有圖示來說明,如何用白醬油做快速上菜的日式料理, 像是烏龍麵, 關東煮

 

例如:

使用30ml 久原薄鹽白醬油+水270ml, 就可以調製烏龍麵湯汁

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久原照燒醬汁, 用的是像牛奶紙盒的包裝, 而不是玻璃瓶或塑膠瓶, 很是特別, 照燒醬汁的外包裝, 用的是鮮黃色, 相當搶眼

包裝的側面, 有好幾種餐點照, 不但說明用這個醬汁, 可以做出許多日式料理, 像是豬肉蓋飯, 醬燒比目魚, 壽喜燒, 炒飯, 馬鈴薯燒肉, 和漢堡肉, 等等, 使用醬汁的份量和水的比例, 也標明地很清楚, 可以輕鬆料理, 快速上菜

用久元照燒醬汁 做「照燒嘉鱲(鯛)魚」

▼先將這個久原照燒醬汁倒出一些, 顏色適中; 醬汁本身不會很濃稠, 醬汁中有醬油, 砂糖, 味霖, 烤飛魚乾高湯, 飛魚醬汁, 椎茸萃取物等原料, 所以嚐起來甜甜鹹鹹, 有日式調味料的味道

用久原照燒醬汁 做「醬燒嘉鱲(鯛)魚」拜拜用的煎魚也能華麗變

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若有好的柴魚昆布高湯, 常吃的日式料理, 像是烏龍湯麵, 日式火鍋, 味增湯, 等等日式料理, 都可以在家輕鬆料理.  這款久原柴魚昆布高湯包, 很符合我心目中完美的日式高湯標準我分別做了味增湯和簡單的白菜鍋, 簡單方便, 可以快速上菜, 而且好好吃! 

▼這是久原柴魚昆布高湯包的包裝, 裡面有8小包, 湯包裡有昆布, 鰹魚, 沙丁魚, 等來自九州的食材

「鮮美的鯖魚味增湯」用久原柴魚昆布高湯包,料理變得好簡單

▼以下是柴魚昆布高湯包小包的模樣

太喜歡久原柴魚昆布高湯包啦! 做「鮮美的鯖魚味增湯」料理變

這樣的包裝, 使用上好方便呀!水滾開加入湯包, 煮一煮就有日式高湯了!不用再記先煮昆布還是先煮鰹魚, 還要煮多久加多少水等等. 想要日式高湯包, 就選這個!

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當我看到乾淨樂科技水的產品介紹,

『以純水製造, 未添加任何成分, 可以做到清細菌、清病毒、去油膩、去髒污、和除農藥』,

讓我非常好奇這個科技水, 它的原料成分上, 標示著『純水=>奈米氫氧離子液』, 心裡又有另一個疑問, 沒有添加任何成分, 如何將純水變成奈米氫氧離子液?還有, 奈米氫氧離子液真能清細菌、清病毒、去油膩、去髒污、和除農藥嗎?

問問谷歌大神(Google), 簡單說, 奈米氫氧離子液是新科技下的消毒水, 應用新科技水分子電流分解技術, 將純水電解成奈米離子水, 賦予離子水抑菌、除臭、防霉、除油的神奇功效.

▼收到了兩瓶乾淨樂科技水, 噴霧式包裝. 從外觀來看, 和一般的水沒什麼不同, 也沒有味道.

乾淨樂科技水 試用心得

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參加痞客邦的大試用時代, 有幸收到惠珍軒的烘培五寶豆果, 收到的是100克的珍小包(如下圖).

【惠珍軒】烘焙五寶豆果#珍小包 試吃心得

裡面有烘培好的黃豆, 黑豆, 南瓜子, 枸杞, 和黃葡萄乾, 一整包分成5份, 每份熱量為80大卡, 整包400大卡. 

 【惠珍軒】烘焙五寶豆果#珍小包 試吃心得 

我原本就蠻愛這種烘培出來的原味豆果, 想吃零嘴時可以解饞且比較不會胖, 一收到當然趕快打開來看看. 

黃豆和黑豆單吃就很好吃, 帶一點脆脆的豆香, 應該還加了一點鹽調味, 不過味道很淡; 南瓜子就是平常吃到的味道, 中規中距; 枸杞有一點點甜味,口感是軟糯的; 相對於前四種, 葡萄乾的甜味很突出.

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孩子們小的時候, 我們週末常常回三芝老家, 讓孩子能在鄉間跑跑跳跳玩玩, 位在三芝的這家好朋友港式海鮮店, 價格道地好吃, 是我們當時常去的餐廳. 這次回三芝, 很開心疫情過後, 這家餐廳還開著, 特意來此捧場. 

▼餐廳現在掛上了招牌,蠻好找的, 對面就是停車場.

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▼依舊價格道地. 

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▼用餐環境依舊,不過廚房在門口,大門沒關緊時,用餐區會聞到油煙味,這點不太好. 

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