珍妮花.泰國

今年7月1日開始,曼谷的黃線正式在席納卡琳路上運行, 向南到Samrong站, 連接到綠色BTS線 [蘇坤逸路(Sukhumvit Road)], 向北到Lat Phrao站,可連通到藍色MRT線. 雖然車廂數少少, 運載量不高,全長也僅30.4公里, 但對於住在邦納(Bangna)的我們,出門除了自駕或坐計程車,又多一個交通選擇, 相當方便.

▼黃線路徑,用螢光黃標示. (摘錄自Google 地圖）

▼只有4節車廂的黃線單軌電車

▼車廂內座位不多,早上上班上學時間人多一點.

大家不管有沒有來過泰國,應該對泰國的金錢蝦餅有印象吧! 其實,泰國除了炸蝦餅,還有炸魚餅,不過,因為炸魚餅裡面加了紅咖哩和檸檬葉 (Kaffir Lime leaves), 有一股很濃郁的味道,我第一年剛吃時,有點不習慣,不過,在曼谷待了四年,現在會自己找食譜,想方法在家做來吃呢!

▼我在傳統市場買調好的魚漿,回家直接炸,以下是炸好的魚餅.

市場中的魚攤販,除了賣魚賣海鮮,有的還會賣魚漿,有原味,也有已經調成泰式炸魚餅的魚漿可選.我一開始是買原味魚漿,可惜自己的技術不佳,後來乾脆聽老闆的建議,直接買調好的泰式口味炸魚餅漿. 

▼從右邊數來第二包,也是最大包,就是現成調味好的炸魚餅漿. 

九世王公園建於1987年,為紀念九世王60歲誕辰.這個佔地200多公頃的植物園,除了收集來自世界各地的許多植物,還有好幾個特色區值得一遊,分別是中式涼亭區,義大利公園,日式公園,泰式宮殿,以及運動區開放使用. 我們常常一早或傍晚來這裡慢跑,一方面比較涼快,而且早晚可免費入園.

慢跑一圈約莫30分鐘,以下景點皆可逛到.若步行,則建議保留1~1.5個小時. 

▼ 中式庭園

今年年初才在邦拿(Bangna)這邊新開的Obaroi餐廳,根據它網站上的資料,應該是第三家分店.餐廳名稱Obaroi,意思是美味的烘烤,年初剛開不久,就遇上泰國因為疫情實施緊急命令,無法正常營運,還好撐過來,現在都恢復正常,而且生意很好. 

▼ 餐廳正門口

▼停車場

▼ 餐廳側邊有好多間包廂,中午來消費,我們被安排在包廂,很舒服. 

朋友推薦這家在Tops Market Udomsuk的金剛(King Kong)日式燒肉. 

▼ 就在這個商場1樓,很明顯.

▼ 餐廳內用餐環境寬敞舒適

第一次去邦拿廚房(Krua Bangna),真的有一種說不出的驚喜,因為它提供的餐點便宜而且好吃,份量足,而且餐廳內有冷氣呢!  

▼ 餐廳門口  餐廳採用大片玻璃窗,採光很好,在餐廳內用餐很舒服.

▼餐廳內部很寬敞,即便是下午1點多,仍不斷地有當地人進來吃飯.

曼谷有蠻多像是台灣的熱炒小吃店,沒有冷氣,沒有華麗的裝潢,但菜色實惠好吃,甚至有一些菜色,平常在觀光區的餐廳是吃不到的.這家Yok Krok,就是這樣的一家店,不知不覺,我已經來過3次.

店家的Logo很可愛又好記,是一個象屁股 (如下)

這家店就在路邊,旁有停車位,很方便,每天從早上11點一直營業到晚上11點,中間不休息,隨時來都能點餐. Yok Krok旁邊還有一家船麵店.從側面拍看到的是船麵店和Yok Krok 招牌.

店內很大,雖然沒冷氣,有很多電扇,因為餐廳四週是開放的,再加上電扇對著吹,坐在店裏用餐還OK.

位在Trad Road (也是Udom Suk路60巷)上的K.BBQ,是一家非常道地的韓國烤肉店,老闆是韓國人. 

▼店面位在2樓,地面就是停車位. 

▼K.BBQ 斜對面是Seek Cafe 

▼K.BBQ大門口

曾經去過有"曼谷的小印度"之稱的Nana區,當時也找了一家餐廳品嚐印度料理,味道不錯,但和這次去的餐廳,Flavours of India,相比較,我喜歡這家Flavours of India.一是服務員的英文都相當流利,很容易溝通,二是這裏的餐點價位很實惠,而且每道菜色份量很足,第三個原因,也是最重要的原因,就是每道菜都很好吃呢! 

(下圖) 餐廳位在席娜卡琳路旁的巷弄之間,外觀很樸實.

(下圖)餐廳裏面很舒適

點餐後,一開始就送上這份免費的印度脆餅配著綠色沾醬

Central Plaza Bangna和Big C中間這條路(Bangna Trad 23),因為可以連通到Udom Suk路上,愈來愈多車往來於這條路上,因此一路上有蠻多不錯的餐廳.

這家位在Bangna Trad 23的路上旁,店名直接翻譯,就是"東北坤敬府考宣光縣烤雞之家",想當然爾,招牌菜就是烤雞,菜色以東北菜為主,另外一個很大的特色,這是一家完全的室外餐廳,占地很大,一次容納200人以上都沒問題,晚上還有歌手駐唱,來這裏聊天喝啤酒也超適合的. 

(下圖)完全的開放式餐廳,沒有冷氣.這幾天天氣陰陰的,即使中午也不熱.

(下圖) 店旁邊就是馬路

餐廳超大,分成好幾個區,這一區以泰式建築為主. 

招牌東北烤雞

這家浮橋船海鮮餐廳(เรือโป๊ะ Seafood)是一個用貨櫃搭起來的餐廳,來來回回經過好多次,直到查過網路後,才發現這家餐廳也成立很多年了,而且泰國電視節目不只一家採訪介紹這家餐廳呢! (Aroi Channel),當地人蠻認可這家餐廳海鮮的新鮮度及美味,而這家餐廳最吸引我的是那手掌大的大頭蝦,和新鮮的蒸螃蟹.

餐廳一樓以室內為主,二樓則是戶外座位,晚上坐在外面應該蠻舒服的. 

中午12pm才開始營業,我們約12:15pm到,室內已經快客滿了.

今天和好友來到位在Trad Road上的Seek Cafe'喝下午茶. 

這裡的Seek Cube Caffe Mocha 很有特色,非常推薦! 將咖啡做成冰磚,另外附上冰牛奶和可可,倒在一起的味道非常好.我曾在Emquartier的人氣餐廳Roast喝過 (文章請點此),兩相比之下,Seek Cafe的咖啡磚不論是份量或是口感,都略勝一籌.

我們來剛好遇上蛋糕買一送一的活動(3月1日到3月31日止),當然要嚐一嚐. 

搬來Bangna區後,發現巷子裏也有很多美食哩! 這次我們嘗試的是Shushi Hana,花壽司,Bangna這家分店很大,雖然只有一層樓,卻有兩層樓以上的大小.進了餐廳,右前方就有個不小的壽司料理檯,站了好幾位廚師準備壽司.

每個月,Ｓhushi Hana都會推出特惠餐點 (請參考Sushi Hana 臉書),加入會員便可點選當月的特惠餐點.這家會員費一次280泰銖,好處是,若想點當月優惠餐點,例如,下面這一大盤鮭魚生魚片,就可以享受會員價,而且結帳時用現金支付享10%折扣,用信用卡支付則享有15%折扣.　

這盤鮭魚生魚片新鮮而且份量超級多.

來曼谷快兩年,這家歷史悠久的Fai Kham泰式料理餐廳,是我目前最喜歡的泰菜餐廳,菜色齊全和料理美味是一定要的,除此之外,每道菜色份量都很足,而且完全沒有收取17%費用(10%服務費+7%稅),每次去吃,一定得包一堆菜回家,因為吃不完啦.包回家再熱,味道仍然很棒!

Fai Kham 位在Central Plaza Bangna斜對面,是個兩層樓高泰式房屋的餐廳,用餐區可選擇室外,或者是室內冷氣房.餐廳前有一大院子,種了很多樹,室外用餐,別有一番風味,很多當地人會選室外座位,不過,我們還是選冷氣房,總覺得飯菜要熱騰騰的,那室溫還是要舒適一些才好. 

餐廳前後都有停車場,開車來相當方便.

餐廳前院

傳統市場對我來說,有一種莫名的吸引力,搬來Bangna後,我們最常去採買的當地市場就是文恩市場(ตลาดบุญเรือง). 這次,我們嘗試市場內的麵攤.這碗香噴噴的牛肉湯,吃得到滷牛肉塊,川燙過的肉片,魚丸,牛雜,空心菜和豆芽.  

詢問老闆娘,才知道這碗湯叫做เกาเหลา (發音:高勞),意思是中式雜湯,可以是豬雜湯,也可以是牛雜湯.這樣一碗牛肉湯70泰銖,滿滿的料,再配上一碗飯15泰銖,吃得好飽  店裡還有各式客飯和火鍋,Facebook上有4分的評價(總分是5) 

麵店門口