珍妮花.泰國

來曼谷快兩年,這家歷史悠久的Fai Kham泰式料理餐廳,是我目前最喜歡的泰菜餐廳,菜色齊全和料理美味是一定要的,除此之外,每道菜色份量都很足,而且完全沒有收取17%費用(10%服務費+7%稅),每次去吃,一定得包一堆菜回家,因為吃不完啦.包回家再熱,味道仍然很棒!

Fai Kham 位在Central Plaza Bangna斜對面,是個兩層樓高泰式房屋的餐廳,用餐區可選擇室外,或者是室內冷氣房.餐廳前有一大院子,種了很多樹,室外用餐,別有一番風味,很多當地人會選室外座位,不過,我們還是選冷氣房,總覺得飯菜要熱騰騰的,那室溫還是要舒適一些才好. 

餐廳前後都有停車場,開車來相當方便.

餐廳前院

在曼谷各家百貨公司的美食廣場,都可以看到不同品牌的切片蛋糕專櫃,我們家喜歡吃這種西式蛋糕,來到曼谷就覺得好像到了甜點天堂,因為好多選擇,價格普遍來說又比台灣便宜.其中超推Secret Recipe(秘方)蛋糕,因為每逢周一和周四買二送一!! 沒錯,就是買二送一,坐BTS到澎蓬站的Emporium 5樓有賣. Bangna的 Central Plaza B1美食廣場也有,以下是在Central Plaza拍的.  

買二送一的告示牌就放在櫃上

這裏的切片蛋糕都比其他家的還大,大部分的口味價位,落在125~145泰銖之間,少數幾款則是175泰銖.當周一和周四買二送一時,一片平均單價就掉到100泰銖出頭,而且因為這種買二送一活動為常態,這家蛋糕銷量不錯,我們每次買到的蛋糕都很新鮮. 

以我這周一買的三種蛋糕為例,原價455泰銖,但我只付了320泰銖,平均一塊單價107泰銖. 

這次來北碧府,最想參觀的景點,除了愛侶灣國家公園七層瀑布外,就是桂河大橋. 

******* 桂河大橋 *******

因為我們住的民宿離桂河大橋很近,到達桂河大橋時才9點半,沒有甚麼觀光客,也沒有火車經過. 

大橋的左右兩側

北碧府沿著桂河,有一些不錯的河畔餐廳,之所以挑選這家,除了位在河邊,更特別地是,桌子底下就看得到流動的河水. 

這是餐廳門口,我們開車過去,從桂河大橋附近的民宿到這裡也不過15分鐘,餐廳後面有停車場,蠻方便的. 

我們5點20分到餐廳,當時天還亮,大部分的人都選戶外位置,這一區要脫鞋,坐下來就會看到魚在腳底下游來游去. 

這次來北碧府兩天,我們住在切茲布林民宿 (Chez Bure Boutique Resort). 我透過Agoda.com訂的,是4人住的假日住宅,一晚4,800泰銖.裏面很乾淨,空間很大,只是沒想到是三層樓,而非兩層樓.一個房間一層樓,分別位在二樓及三樓.

一樓有個客廳和一張桌子,很舒適. 

二樓房間是雙人床

北碧府離曼谷大約2-3個小時車程,因為桂河大橋和鐵路而聞名世界,趁著孩子放寒假,排了兩天一夜的小旅行. 因為是自行開車到北碧府,我們早上七點從曼谷出發,一路直接開到北碧府. 我們先到離市中心較遠的死亡鐵路(Death Railway) 和愛侶灣國家公園 (Erawan National Park),下午回來民宿Check In,第二天再去參觀桂河大橋 (The Bridge Over River Kwai) 和泰緬鐵路中心博物館 (Thailand-Burma Railway Centre). 星期天早上曼谷不塞車,10點順利抵達死亡鐵路精華段車站,Thamkra Sae (ถ้ำกระแซ). 

******* 死亡鐵路 *******

Thamkra Sae車站

死亡鐵路最精華的就是在Thamkra Sae 和 Tham Krasae Bridge 這兩站之間,鐵路就建在懸崖邊. 

在五世皇雕像廣場(Equestrian statue of King Chulalongkorn พระบรมรูปทรงม้า)及其旁邊的野虎坪(สนามเสือป่า) ,現在正在舉辦一個泰式復古盛會. 根據會場簡介,主要是將泰國的文化習俗和藝術呈現出來,也鼓勵泰國人穿著五世皇時代的傳統服飾前來. 

我們坐BTS捷運到帕亞泰(Phaya Thai)站,3號出口出來就是往五世皇雕像廣場的Thannon Si Ayutthaya,在下來的地方招計程車去就可以了,因為那一區已經管制,我們在雲石寺(Marble Temple)前就下車了,走進會場前要安檢. 還好我們有帶著護照影本,雖然我們前面沒人,光查驗護照就花了約10分鐘.先由移民署的人輸入我們的護照資料,查入境紀錄,調出紀錄無誤後,再換由另一邊小姐將我們的護照重新資料輸入電腦,直到給我們一人一張綠色的貼紙才算完成. 

(圖左上:下車處就看到這個大招牌 

 圖右上:活動名稱 อุ่นไอรัก คลายความหนาว สายนำ้แห่งรัตนโกสินทร์) 

(圖左/右下:安檢通道

 圖中:等藍色帽子的工作人員完成資料輸入,給了綠色貼紙後,才能往會場走)

我們全家都很喜歡這家灰狗餐廳,可能是它餐點的多樣化,不但有美味的泰菜,更有義大利麵和精緻的糕點和飲料.

青醬麵和培根蛋麵: 尤其推薦培根蛋麵 (Carbonara) 

泰式炸春捲和炸軟絲 

東蔭功-酸辣大頭蝦湯

Terminal 21位在ASOK站旁,非常方便,若想在裏面找一家不錯的泰式料理餐廳,我推薦 Ponn餐廳. 

Ponn位在Terminal 21的4樓,採開放式的裝潢,坐在店裡面,就可以看到Terminal 21有名的舊金山大橋,很好找.

這裡菜色非常多樣,主食有很多選擇,例如:辣炒媽媽麵 (175泰銖)