珍妮花.泰國

今年和朋友約了在曼谷的Royal Orchid Sheraton Hotel 跨年看煙火.當晚就近在這家餐廳用餐.以中式,泰式,越南菜和海鮮為主的Delight Kitchen & Baan Garagade,除了網路上評價很好,菜單上還貼心地附上中文菜名,點菜容易.

泰國友人點了這道店內招牌菜,泰文名為กุ้งไข่เต้น (發音:gûng-kài-dtên),直翻意思是"跳舞的蛋蝦",鮮蝦蒸蛋,淋上特調泰式口味醬汁.

▼新鮮的蝦蒸蛋,蒸好後淋上魚露,檸檬,糖為基底的醬汁,味道其實蠻清爽,不像印象中泰菜重辣重鹹口味. 

▼泰國美食節目還特別介紹過這道招牌菜. (泰語發音,無字幕)

▼道地好喝的泰式酸辣蝦清湯(ต้มยํากุ้ง)

▼網路上也推這家的泰式咖哩炒蟹(ปูผัดผงกะหรี่),真的很好吃.

▼(右)炒空心菜 ผักบุ้ง

▼年輕人最愛的月亮蝦餅(กุ้งกระเบื้อง 發音：gûng-grà~bʉ̂ʉang)

▼飯後甜點,我們點了很像中式點心的雪芋 (เผือกหิมะ)和棗泥鍋餅(วอแป๋งดีไลท์ ไส้พุทรา Waupang Delight). 

▼紅棗鍋餅

▼室內用餐環境 (摘錄自Delight Kitchen & Baan Garagade臉書官網)

若入住Royal Orchid Sheraton Hotel, 有機會可以來這家餐廳吃,餐廳和飯店的距離,步行約10分鐘可抵達.

Delight Kitchen & Baan Garagade

地址: 37 Maha Set Rd, Si Phraya, Bang Rak, Bangkok 10500

電話: +6626318808

營業時間: 週一~週五  12:00–14:00、17:00–22:30

          週六~週日 12:00–22:30