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自製芋泥

材料

        芋頭    570克

    糖       35克

    奶油     20克

    牛奶     10克

    煉奶     30克

做法

1.芋頭削皮,切塊後放入電鍋蒸熟蒸軟.

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2.將蒸好的芋頭拿出來,趁熱放入奶油,糖,牛奶和煉奶.

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3.將芋頭壓成泥,同時將所有材料趁熱攪拌均勻.

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4.拌好的芋泥,涼了放冰箱,可做芋泥包,紅豆芋頭湯等等. 

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END

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