這次因故排不到周末假日來清邁看看周末夜市,想不到卻意外發現這個只有每周五早上才有的雲南市場,為此還特定找了附近的飯店(我選的是Night Bazaar Inn Hotel),這樣早上起來,出門走幾步就可以來逛市場了!
飯店是提供早餐的,但我們決定先出門看看市場有啥好吃的.
一進市場,就看到很多人圍著,這個黑糯米餅,網路上有人推,現場很多人買. (下圖)
糯米餅事先都桿好了,在炭火上稍稍烤熱,塗上紅糖醬就好了.一塊10銖.
買了一個嚐鮮,拿在手上是熱的,咬下去熱熱軟軟QQ的,米香中帶著紅糖微甜的氣味,好吃! 很值得一試.
市場裏的蔬菜水果,很多看起來是攤販們自己種的,帶來這裡賣.我們買了幾個橘子現吃,好多汁好新鮮,這時候剛好草莓季節,也有農夫帶了草莓來賣,相對地便宜些.
既然是雲南市場,當然就有很多雲南來的乾貨,辣椒,調味品.... 很多攤販是雲南人,會說泰語,雲南方言,普通話也通的! 好方便
除了乾貨,一路上都有醃好的雲南醬菜,像是醃蘿蔔乾,醃花椰菜,蕎頭等等.
試吃了幾家,我覺得這家做得挺好吃的. 兩兄弟除了賣醃菜,還賣自家的臘肉香腸,自家的水果,並跟我說,這醃菜是媽媽做的,媽媽在另一頭賣米線.哇! 全家都來了.
買了醃菜後,繼續找有什麼好吃的.當我們走到靠近清真寺的地方,有賣新鮮羊肉,還有這個現炸的Samosa (薩姆撒)(下圖)
內餡有雞肉和羊肉兩種選擇,花了10銖買了雞肉口味.一口咬下去,天呀! 怎麼可以這麼好吃.三角炸物裡面包的是馬鈴薯泥和雞肉末,搭配特殊的香料調味,現炸出來香香熱熱的,好想再吃一個,但...還有米線,綠豆粉沒吃呢!
市場中間有個很大的空間,有好幾家在賣雲南小吃,是可以坐下來吃的. 我們繞完市場一圈後,回到這裡.
一大塊綠豆粉 (半成品) (下圖)
點了一碗綠豆粉,老闆娘手腳俐落地加了好多種調味料後,就可以吃了!
道地的雲南小吃!
後來看到坐在我們旁邊的人,吃的是這種糊糊的食物(下圖),我也想試試,又點了一碗,都是30泰銖/碗.
原來底下是米線,上面澆上一大匙熱熱的糊,然後和綠豆粉一樣,加上好多種調味料就好了!
邊逛邊吃,真的很有趣. 這個市場旁就是清邁雲南清真寺,不過清真寺週五沒開.
我們邊逛邊吃,花了約莫1個小時再走回飯店,雖然飯店早餐也很豐富,但我覺得偶爾這樣嚐鮮也挺有趣的.
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清邁雲南市場
Chareonprathet Lane 6 Alley, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
只有周五早上有 (6am ~12pm)
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