不管去哪個府,泰國各地都有夜市可逛.這次來尖竹汶府小旅行,當然也要安排逛夜市.在地圖上看到這個周末夜市(下圖圈起處)規模很大,周五六日才有,所以我在訂日期特意選了周五到此,飯店也訂了列蒂瓦林南旅館 (D Varee Diva Rimnaam Hotel),晚上從飯店走路就可以到夜市.
▼ 夜市和我們住的旅館 (下圖右下方)步行距離約7-10分鐘.
▼ 傍晚走過去,遠遠地就看到燈火通明,好熱鬧.
▼ 剛走進夜市,以服飾小物攤販為主.
到夜市中間區,食物種類很多.
這個涼拌香蕉花沙拉及涼拌四稜豆沙拉很吸引我們,因為沒吃過香蕉花.
▼ 下圖左邊是處理好的香蕉花,右邊是切得細細的四稜豆.我們好奇香蕉花的味道,刻意點了一份香蕉花沙拉(ยำหัวปลี).
▼和一般涼拌差不多,拌鍋中加入碎肉,豬皮,雞蛋,海鮮,薄荷葉,蔥花等.
▼再加入紅蔥頭,預拌好的涼拌汁,及香蕉花,拌勻最後撒上香蒜酥即可.
▼ 涼拌好的香蕉花沙拉 其實香蕉花並沒有很特殊的氣味,主要的味道還是來自於涼拌調料,口感上像是吃一種不熟悉的菜配蝦和肉末,沒特別喜歡.
▼ 西式糕點
▼烤肉 泰國烤肉串是逛夜市必買商品,炭烤出來的就是不一樣,有好多家可挑,
▼ 泰式調味炸雞(ไก่แสบ Gai Zap)
▼ 尖竹汶府特有的螃蟹/蝦冬粉 我們早上在飯店吃過了,就沒買.不過後來也比較沒在其他府看過.以後有機會再去尖竹汶府,一定還要再買來吃.
▼ 中式燒賣
▼ 日式章魚燒 這家做得不錯
▼日式壽司
▼ 泰式東北腸
▼ 現打果汁
▼一杯才30銖 我們點了一杯草莓奶昔和西瓜綜合果汁,打出來都是冰沙的口感.
邊逛邊吃,有些就帶回飯店.
尖竹汶府周末夜市 (週五/六/日) Centric Family Night Market (ตลาดนัดเซนทริค แฟมิลี่)
地址:Wat Mai, Mueang Chanthaburi District, Chanthaburi 22000
營業時間:星期五/六/日16:30–21:30