珍妮花的旅途日記

主打泰國烤雞,還有很多泰國東北料理的Nittaya Gai Yang (尼塔亞烤雞),用餐環境很舒服,店門口站著一隻紅雞,讓人印象深刻.
▼ 這家烤雞店有很多分店,我是在這個離Phrom Phong 捷運站不算遠的小商場 Suanplern Market用餐. 

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(205)

友人分享了一張Oasis Spa即將到期的按摩券,上網一查,150分鐘全程椰子油按摩,要價泰銖三千多呀！
▼Oasis Spa在泰國曼谷,清邁,芭達雅,和普吉都有分店,曼谷有兩家,朋友推薦到Sukhuvmit 31這家分店.

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(222)

這種泰式咖哩餃,就是泰劇"天生一對"中,Thao Thong Kip Ma引進泰國.改良於葡萄牙點心,大城王朝時代流傳於泰國宮廷中的點心之一,現今除了流傳於泰國穆斯林中,也是庶民小吃之一. 
▼ 當地人就稱這種點心為咖哩泡芙(泰文:กะหรี่ปั๊บ 唸做gà~rìi-bpáp),有鹹甜口味可選擇. 

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(254)

逛泰國市場,最有趣的就是,你永遠不知道會看到哪些沒見過,沒吃過的水果.最近總是看到一堆一堆,乍看之下像龍宮果,但似乎又不是. 
▼ 這不是龍宮果,更不是龍眼,而是木奶果,當地人稱為มะไฟ (唸做 má~fai).

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(773)

文恩市場是我很常去的一個泰國傳統市場,疫情過後,多了很多攤子,因此更多熟食可選. 
▼這道泰式海瓜子咖哩看起來很美味吧!因為加了很特別的在地食材,味道和平常認知的泰式咖哩很不同呢!

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(111)

加了海鮮,且和泰式打拋豬炒法相同的泰式打拋海鮮,算是打拋豬升級版,醬汁淋在飯上特別好吃. 
泰式打拋海鮮

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(154)

用泰式紅咖哩醬炒雞肉,沒加椰奶味道也不錯呢!
泰式紅醬辣炒竹筍雞肉

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(69)

再看一次泰國爆紅的泰劇天生一對,看到女主角做芒果沾醬的橋段,我也想吃,就到市場買啦！
▼ 跟著天生一對女主角,一起吃酸芒果沾芒果醬.

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(713)

泰式綠咖哩除了配飯好吃,搭著泰式米線也很美味!
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(328)

最近發現常去的泰國傳統市場,也有賣火鍋肉片,500公克130泰銖,比超市賣的便宜,肉質看起來很棒.有五花肉片和梅花肉片,都稱為หมูชาบู (Muu-Cha-Bu).
▼ 我買的是梅花肉片,梅花肉(或稱為肩胛肉),泰文是สันคอ (San-Ko),油花均勻分布,肉質柔軟,久煮不柴,最適合火鍋.

(繼續閱讀...)

文章標籤

珍妮花的旅途日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(30)