因疫情不能常回台灣,我們偶爾會想念在台灣或日本常吃得到的日式拉麵.這家Chabuton Ramen在曼谷主要的購物中心 (例如,Siam Paragon, Terminal 21,Central尚泰購物中心等等)都設有分店,也成了我們解饞的口袋店家之一.
我們這次是在Central Plaza Bangna（邦拿尚泰購物中心）5樓餐廳區的Chabuton 拉麵用餐.
▼無論哪家分店,店家門口設計都是如此. (照片中是我家高中生,身穿校服,但卻穿襪子配拖鞋去逛購物中心吃晚餐,完全入境隨俗像個在地人)
▼我們5點左右到,店內沒甚麼顧客.Central Plaza Bangna有點像是社區購物中心,只有假日人才會多一些.
▼我選這個Yoruton Ramen,因為是豬骨湯配上辣醬,我的拉麵標準配備.
自從多年前去日本旅遊,兒子就愛上了日式咖哩,雖然曾用現成咖哩塊在家煮咖哩給他吃,味道就和店內吃到的日式咖哩不同.Co Co 一番屋算是相當正統的日式咖哩口味,偶爾就來這兒吃晚餐,經濟實惠.
▼ 位在 Central Plaza Bangna 2樓的Co Co一番屋.
▼我們各點了一份餐,兒子點的是牛肉蛋包飯.
▼我點的是豬排蛋包飯.它的特色就是咖哩飯份量很足,不論是飯,咖哩醬,或是主菜.
▼另外加點雞塊.
在泰國,這家連鎖店Auntie Anne's很容易找到,曼谷各大百貨購物中心,影城附近,甚至Lotus超市等等,都找得到這家Auntie Anne's,因為蝴蝶麵包(Pretzel)主要原料之一是奶油,而且都是現做的,經過Auntie Anne's時,常會被它的香味吸引,要買一兩個解饞.
▼ 我們最愛的原味,杏仁果口味,還有起司熱狗捲 (一拿回來就吃掉一半啦!)
▼位在Central Plaza Bangna 5樓的Auntie Anne's,經過絕不會錯過,旁邊還提供位置可以休息. 2樓也有一家.
▼商品很多,也很推它的Lemonade 檸檬汁,好喝!
▼因為都是員工手工現做,若不想等,就是看櫃子裏有甚麼就買甚麼.
這家香味 (Hong Min),位在Central Bangna 5樓餐廳區,旁邊是The Pizza Company,時時樂(The Sizzler),以及雙聖冰淇淋.
▼餐廳門口 大大的"香味",一看就知道是中餐廳
▼餐廳內位置還蠻多的
▼應該是和成豐集團下的餐廳
我們點了一隻烤鴨,因為現在烤鴨特價599銖,一隻兩吃,除了脆皮捲餅,還有糖醋,麻辣等快炒口味可選.
這家來自韓國的Hollys Coffee,它的招牌舒芙蕾鬆餅,像我們這種甜點控,吃過一次就會愛上它並念念不忘.Bangna這個區域,在Central Plaza Bangna購物商場內,和商場對面各有一家,商場對面的是Hollys Coffee直營店,位在Central Plaza Bangna5樓的這一家則比較方便,中午在同一層樓用餐完,直接走過來就可以吃飯後甜點啦.
▼位在Central Plaza Bangna5樓的Hollys Coffee
▼韓式雪花冰(Bingsoo)
▼用餐環境 一個非常適合下午茶的地方
▼ 這是我們點的招牌鬆餅, Hollys Pancake (240銖)
在泰國吃Pizza,我蠻推薦The Pizza Company.這是一家連鎖店,想得到的購物中心,賣場都有分店,
▼ The Pizza Company門口
餐廳內部
雖然是Pizza店,也有很多種選擇,所以我們點了兩個大比薩和沙拉,義大利麵等.
▼ 凱薩沙拉,129銖/盤
來到泰國,很多習慣都會變.在台灣時,想吃冰淇淋,就去全聯買一桶明治,或是買一盒義美冰棒,可以選擇的口味多又方便.剛到曼谷時,我們依循著舊有的習慣,到賣場找冰淇淋和冰棒,可是總挑不到喜歡的,便宜的冰淇淋不好吃,進口的冰淇淋好吃卻太貴;有些太甜,不合口味,選擇也不多...很失望. 後來觀察雙聖(Swensens)在泰國到處都是,逛Terminal 21會看到它,逛Siam Pargaon,Emquariter/Emporium會看到它,去Lotus或Big C採買時,不論去哪一家,都會看到它,連家旁邊的小型商場也找得到雙聖,而且從早到晚都有人坐在店內.當我在雙聖店內發現辦會員享有桶裝冰淇淋買一送一時,我就知道,在泰國吃冰淇淋,選雙聖就對了!
桶裝冰淇淋買一送一共259銖,平均一桶130銖.可自行挑選口味,最多四種.
(下圖) 冰淇淋櫃裏有超多種口味可挑.
現場嚐了基本款後,發現雙聖的冰淇淋品質很好,甜度也可接受.當下就辦了會員,除了桶裝買一送一,還有每周二享買一球送一球,以及平日消費一律9折.不過在泰國辦會員卡多數是要付費的,像這張為期一年的雙聖卡要269銖(下圖). 這是我今年新辦的卡,因為前一陣子耶誕節聖代太吸引人了,而且買一送一 (會員獨享)
(下圖) 這樣兩份聖代165銖,每份聖代有兩球冰淇淋,差不多2-4個人的份量.
話說這家Fuji日本料理,可是我在泰國吃到的第一家日式料理餐廳,裝潢舒適,餐點好吃,價格呢,就要看點甚麼啦! 在Fuji有套餐,也可單點,日本料理中的生魚片,壽司,沙拉等這些前菜一定有的,若要經濟實惠,也有麵食,飯類可選擇. Fuj在曼谷的購物中心,例如,Siam Paragon, Terminal 21, Emporium, Emquartier, Central系列(Central World, Central Rama 9, Central Plaza Bangna,等等),或大賣場內(例如Tesco Lotus)都找得到.
女兒特別愛吃日本料理,她申請大學告一段落,陪她來吃,我們兩人共點了一份鮭魚生魚片,生魚片散壽司套餐,和一碗烏龍麵.
鮭魚生魚片非常新鮮,不過只有4片,要價320泰銖.(不禁讓我想再去吃平日特價的Westin自助餐了!)
生魚片散壽司套餐 (chirashi Shushi Set) 330泰銖
主食是壽司飯,約有兩碗飯量,上頭舖上好幾片生魚片,蝦,以及日式蛋捲,醃菜,是可以吃得飽的套餐.
Yayoi是一家來自日本的連鎖餐廳,進駐在許多曼谷的購物中心,像是Central (尚泰)系列購物中心,Mega Bangna 等等(根據官網,曼谷有超過100家分店).價格中等,100多泰銖就可以吃到一套定食,算是平價餐廳. 這次我們是到位在Central Plaza Bangna地下一樓的Yayoi吃晚餐,雖然價格平易近人,用餐環境還是不錯.
這裡賣的餐點以套餐為主,像是咖哩豬排飯,天婦羅,鯖魚飯,燒肉飯,炒烏龍麵等這些家常的日式定食.
我們單點一份加州捲 (California Roll 155泰銖),外面一層魚卵給的不手軟,很新鮮,這份加州捲一下子就吃完了!
豬排定食(Katsutoji 169泰銖),定食基本款通常附上主菜,白飯,泡菜一小碟,沙拉,以及味增湯一碗.
在這裡,其實可以自助下單,每張桌子旁都有下圖這樣的螢幕,輕輕碰觸螢幕,就會看到菜單,共有泰語,英語,和日語三種語言可選擇.點菜,加點,請服務員來,看帳單金額...等,全在螢幕上查得到,吃不夠想要加點,自己來就可以啦!
The Bar B Q Plaza 是一家銅盤燒肉店,應該是泰國版的銅盤燒肉店,幾乎在曼谷有名的商場都找得到,像是Terminal 21, Central World, On Nut The Movie Plaza, Central Plaza Bangna等等.有一個非常容易識別的代表,就是所有分店門口一定會有這隻綠色小恐龍(下圖).
本文介紹的位在Central Plaza Bangna 6樓.Central Plaza Bangna裡共有兩家The Bar B Q Plaza,3樓和6樓各有一家.推薦直接到6樓,因為6樓餐廳很大,座位與座位之間很寬敞.
(下圖)6樓餐廳門口.Ｔhe Bar B Q Plaza旁邊就是Mo Mo Paradise,電影院(Major Cineplex)也在這層樓.
店內寬敞舒適
雖然是採取單點方式,但店家推出蠻多超值組餐點,像是加入會員才可以點的會員餐(Member Set),折扣從83折到76折不等,只要多加69泰銖就可申辦一張會員卡,有效期限一年,當次就可以使用.
Mo Mo Paradise這家從1993年開始於日本的壽喜燒+涮涮鍋,2003年在台灣開店後,2008年又在曼谷設立了好幾家分店,現在在Ｔerminal 21,或是Central系列百貨都有,我們來到的是位在Central Plaza Bangna六樓的Mo Mo Paradise.
店內的空間很大
共有四種湯底可選,豬骨(TonKotsu),味增 (Karamiso),壽喜燒(Sukiyaki),和涮涮鍋(Shabu-Shabu),採用All-You-Can-Eat隨你吃到飽的計價方式.
(下圖)選了湯底,再將菜單上想點的肉片,麵條等跟服務員說,其他要吃的可直接在蔬菜檯和飲料檯自行取用,
蔬菜檯上的蔬果都很新鮮.
