位在伊勢丹百貨樓6樓,(和和幸豬排 同一個餐廳區),這家但馬屋涮涮鍋(Tajimaya Thailand)店面不大,提供來自日本的黑毛和牛.為什麼要強調是黑毛的呢? 原來和牛分成四個和種,黑毛,紅毛,無角,和日本短角.比較有名的神戶牛就屬於黑毛和種,比其他品種更容易形成油花.
主打牛肉吃到飽的涮涮鍋,共有五種湯頭可選擇,昆布,味增,泰式酸辣,壽喜燒,和牛奶口味.
和朋友一起去吃,我們開了兩鍋,一鍋是壽喜燒(下圖上方)配泰式酸辣(下圖下方).
另一鍋是味增(左下圖)配昆布(右下圖).平常吃涮涮鍋覺得昆布湯頭最好吃,但在這裏,當兩個湯鍋同時端上來,泰式酸辣香味就全蓋過了其他湯頭的香氣,個人覺得味增口味很好吃.
牛肉油花分布的十分勻稱,肉片邊有點油,燙熟後先去掉邊上的油再吃,口感果然又軟又嫩.
這家 The Mango Garden 位在Siam Paragon地下樓層(G樓層),靠近花旗(Citi Advance)附近,離熱鬧的Food Court及超市有一小段距離,但我來吃過一次就愛上它了,這裡的芒果冰品真的很棒!
各式各樣的芒果點心可選,像是芒果糯米,芒果冰淇淋吐司或鬆餅,等等.
還有多種口味水果冰沙.
來泰國必吃的芒果糯米,是這裡的招牌.和一般的芒果糯米相比,除了有芒果及甜糯米作搭配,還有藍色甜糯米(調和了蝶豆花汁,天然的調色品),及芒果和椰子口味冰淇淋各一球,這家店最好吃的口味都在這一碗了! 尤其這家的椰子冰淇淋非常好吃,香濃而且不會太甜.
(下圖) 招牌 Mango Hill
Apinara泰式餐廳位在Central World的Groove餐廳區2樓,如果有去過Nara,就會發現這兩家的Logo都是一樣的,據說Nara是母親開的,Apinara則是女兒開的.
Apinara餐廳外的座位.
餐廳裏的座位,餐廳裏掛了很多蘭花.
我第一次和女兒兩個人來這裡消費,就被安排在這樣的情人雅座裏(下圖左上方),很舒服,很泰國風.
來吃飯若是4個人以上,推薦這道泰點拼盤,有班蘭雞(左),Nara春捲,油條釀肉(中間上),香茅拌透抽(中間插了香草的小盤),東北酸辣炸肉球和沙嗲,共六種,等於把主要經典的泰式開胃菜都嚐到了.
在曼谷的伊勢丹(IStean)百貨六樓,有好幾家很不錯的日式餐廳.這家和幸豬排門口在日本很有名呢! 據說是日本國內最大炸豬排專賣店,通常用餐時間門口都是超多人在排隊,好不容易門口沒有人,趕快拍一張.
今年還拿到泰國美食媒體 Wongnai 4.5顆星,因為不能預定,現場總是有人在等座位,不過通常等個10幾分鐘就可以進去了,而且確定輪到時,店員會要求先在門口點餐,所以感覺上也沒有等太久.
就在門口,有各種套餐(模型)可供參考.
平常吃的是泰國香米,一吃到這裏的白米飯,馬上感受到兩者的不同.哇! 好像到了日本,好好吃喔! 白米飯用釜飯用的小鍋裝著,吃多少盛多少出來,不僅保溫,而且將近兩碗的份量,真好吃,但...快撐死了! 看到隔壁桌一家人帶兩個小孩,只點兩份餐,大家一起share,真聰明. 這裡的白飯,高麗菜絲,和綠茶都是無限供應.
炸蝦裏面的蝦很大一隻喔! 豬排很嫩,不沾醬就好吃,喜歡口味重一點的,可以沾美乃滋或豬排醬.
