體驗日式正宗風味之三上食楽極上壽喜炭燒嫩牛和豚肉兩種口味

壽喜燒一直是家人最愛的美食之一, 濃郁的醬香與軟嫩的肉質就是它最獨特的魅力。如何能在家中快速重現這份正宗滋味, 往往是一大挑戰。因此, 當得知三上食推出了「極上壽喜炭燒嫩牛/豚肉」冷凍食品, 而且目前只在全聯實體通路販售, 我很快地就到全聯, 各買一包, 想要一試究竟。


三上食秉持著傳承日本飲食文化的初心, 將職人手工料理的精神融入產品中。「極上壽喜炭燒嫩牛/豚肉」特別強調醬汁的重要性, 72小時靜置熟成, 保證湯頭濃郁且圓潤, 讓每一口都滋味十足。產品的炭燒風味是其亮點, 是市場少見的口感。不僅如此, 三上食也考慮到現代人追求便利性的需求, 採用貼心的立袋設計, 包裝上有兩側撕孔, 微波時能避免燙手, 方便又安全。

▼ 極上壽喜炭燒嫩牛/豚肉外包裝

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(好市多必買_派對點心) 健司帕蒂小蛋糕開箱:早餐與下午茶都

在忙碌的日子裡, 想要一款既美味又方便的點心, 健司帕蒂小蛋糕絕對是早餐與下午茶的推薦首選!這款來自日本的迷你蛋糕, 散發著濃郁的北海道牛奶香氣, 輕盈不甜膩, 是逛好市多必買的商品之一。不論是快速補充能量的早餐, 還是搭配咖啡的午後時光, 健司帕蒂小蛋糕都能帶來一場味覺的享受。

健司帕蒂小蛋糕的外包裝, 設計的很生動可愛, 透明的袋子, 可以清楚地看到蛋糕體, 看起來很鬆軟可口。

一大包中, 再分裝成3包, 將這3包蛋糕取出來, 3包裡的每一包都有15個杯子蛋糕, 共有45個。這樣很貼心, 可以依照人數多寡來決定要拆封幾包。

▼先拆一包, 蛋糕外觀呈現誘人的金黃色澤, 像剛烤出來的

馬上試吃, 鬆鬆軟軟的口感輕咬一口, 蛋糕的綿密質地融化在嘴裡, 有著北海道牛奶香氣與雞蛋的香味, 甜度適中, 不會讓人感到膩口。

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傳統創新的休閒零食 ~ 大三鮮白川檸檬海鹽海鮮脆餅

大三鮮海鮮脆餅有兩種風味可選, 一種是經典風味(蒜味), 另一種就是白川檸檬海鹽風味, 白川檸檬海鹽風味的製作過程和經典風味一樣,沿用了日本職人的八道工序,手工涮染醬料、直火慢烤,這些細緻的工序賦予其鹹甜馥郁的口感. 我超愛這種海鮮脆餅, 品嚐過經典風味(蒜味), 更想知道白川檸檬海鹽的滋味. 

打開包裝後,白川檸檬海鹽的香氣, 讓人聯想到晴朗的海洋氣息.

▼整包倒出來, 也是一大盤. 

有3種口味可享受, 分別是鹽焗大蝦 (下圖左上方)、醬燒鮮魷(下圖左下方)、和現烤生蠔(下圖右下方)口味. 和經典風味(蒜味)類似, 鹽焗大蝦口味同樣地餅體薄脆酥香, 而醬燒鮮魷呈現四方形, 現烤生蠔口味看起來很像我們平常熟悉的蝦餅, 不論是哪一款, 初入口時,有一點檸檬的微酸,清新爽朗,配合海鮮本身的鮮味,令人耳目一新.

我覺得白川檸檬海鹽風味更具層次,應該很適合搭配氣泡水一起享用. 

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適合親子共享的休閒零食 ~ 大三鮮漁場經典原味海鮮脆餅

大三鮮魚場經典原味海鮮脆餅 是一款以海洋食材為主的高品質零食, 蠻大一包, 強調蒜香味, 少油40%, 低腥處理, 借鑑日本職人精神, 謹守嚴格8道工序, 直火慢烤前, 反覆涮考秘製醬料, 將海鮮味留在包裝中. 

打開包裝後,首先撲鼻而來的是濃郁的蒜香與海鮮的鹹甜味道,讓人不禁期待入口的美妙體驗.

▼完全是我愛的口味呀!一開封就吃開了, 才想起來應該倒出來看看, 嗯, 雖然已吃了好多口, 倒出來還是有一大盤. 

▼隨機抓一把, 就有3種口味可享受, 分別是鹽焗大蝦 (下圖右下方)、醬燒鮮魷(下圖左上方)、和現烤生蠔(下圖左下方)口味. 鹽焗大蝦口味餅體薄脆酥香, 而醬燒鮮魷的味道很突出, 很容易辨別出鮮魷味, 現烤生蠔口味看起來很像我們平常熟悉的蝦餅, 總地來說, 都很好吃, 特製的香氣和濃厚的海鮮風味與剛剛好的蒜香, 讓人一口接一口, 回味無窮. 

除了當休閒零食直接食用,還可以搭配啤酒和下酒菜一起享用. 剛好做了椒鹽蒜香排骨, 和這款蒜香風味的海鮮脆餅同食, 很搭配呢! 我想, 如果將其切成小塊作為料理配料,加入沙拉、粥品、或是撒在炸物上, 應該會增添多層次的風味.

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Bioclean百樂潔假牙/牙套清潔錠推薦 ~ 好用

專業口腔護理品牌「百樂潔, Bioclean」, 和專業瑞士大廠bonyf合作, 推出了家庭常用的漱口水, 假牙清潔錠, 和假牙黏著劑. 我和家人使用了清潔錠和漱口水, 來分享一下個人使用心得. 

▼以下由左至右, 分別是假牙黏著劑, 假牙清潔錠和漱口水.

牙齒矯正完成後, 還需要戴牙齒維持器一整晚, 確保牙齒矯正的效果, 因為每晚戴6-8小時, 維持器的清潔就變得非常重要, 百樂潔假牙清潔錠, 除了清潔假牙, 也可以用在清潔牙齒維持器上.

▼以下是百樂潔假牙清潔錠的包裝, 使用說明就直接列印在外包裝上. 

▼Bioclean百樂潔清潔錠,不僅包裝上有使用說明, 每一錠的包裝上也印有使用方式(參考下圖), 真的很貼心.

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舒服好穿的小野和子Aircool雙抗UV冰涼褲(KDP-03

近日收到這一款由關曉彤代言, 以「小野和子」命名的服飾,主打涼感與UV防護.

▼ 這款冰涼褲共有三個顏色, 白色, 灰色, 和黑色, 我選黑色, 百搭的顏色. 

直筒寬褲管, 面料很細密不透光, 而且很有彈性, 看起來質感很好. 

(其他顏色可參考官網:https://www.kissdiamond.com.tw/?rcode=PIXNETXKD

褲子上的掛牌說明, 主要是冰感遮熱, 還有PowerFit. 

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用品高法式白醬煮義大利雞肉麵

平常為家人準備三餐, 偶爾想簡單煮時, 用品高 EZ KITCHEN 法式白醬就對了!

品高最近推出的EZ KITCHEN 法式白醬, 不像一般醬料, 裝在瓶罐中, 而是採用軟式立袋藍色小包裝. 一袋一人份, 吃多少用多少, 輕巧好管理也好保存. 若是到野外露營, 攜帶也很方便呢!

我是品高調味醬料的愛用者, 品高的黑胡椒醬和蘑菇醬, 是我常買的品項.  品高EZ KITCHEN 法式白醬算是異國即時醬, 真的很方便又好吃. 

品高 EZ KITCHEN 法式白醬義大利雞肉麵

來準備今天煮義大利雞肉麵需要的材料(3-4人份) 如下:

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用品高義式紅醬做義式香料雞肉捲

平常為家人準備三餐, 除了做自己熟悉的菜色外, 我也很喜歡用品質好有口碑的料理包, 這樣可以縮短料理的時間, 但做出來的料理還是好吃美味.

這次用品高EZ KITCHEN義式紅醬包來做義式香料雞肉捲.

先來看看品高EZ KITCHEN義式紅醬的包裝.

品高EZ KITCHEN義式紅醬是由新鮮蕃茄, 洋菇和紅葡萄酒等多種配料烹煮而成. 不像平常買到的義麵醬裝在瓶子或罐頭中, 而是立袋包裝, 

除了不佔空間, 當要出門露營野炊時, 攜帶也較為方便. 因為是小包裝, 更可以依照人數多寡來決定使用量.

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日投晒晒-花生+芥末 & 花生+玫瑰蝦

來自雲林的日頭晒晒, 抱著「用心做好每一顆花生」的初心, 分別推出了四種風味的調味炒花生, 分別是

花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣

花生+芥末

花生+青豆+花椒

花生+玫瑰蝦

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日投晒晒-花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣

日頭晒晒的調味花生, 共有四種口味, 我很喜歡其中的『花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣』口味, 主要是小魚乾和花生超搭, 而且日頭晒晒的調味很好吃, 無聊或嘴饞時當零嘴都超適合的。

先來看看它的包裝。

▼包裝正中間有一顆花生,花生左上方有顆紅紅的太陽。右上方則是麥芽糖, 包裝正面左下方有一塊黃色為底, 寫著花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣。

▼這一包有100克, 將袋中所有的花生, 小魚乾倒出來, 可以裝一小盤, 除了小魚乾和花生, 還有乾蔥末, 辣椒和白芝麻。

▼好大顆的花生。

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適合當零食或下酒菜的調味花生 ~ 日投晒晒 -『花生+青豆+

來自雲林的日頭晒晒, 抱著「用心做好每一顆花生」的初心,

推出了四種風味的調味炒花生, 分別是『花生+麥芽糖+小魚乾+蔥辣』,

花生+芥末』,『花生+青豆+花椒』,

和『花生+玫瑰蝦』這四種風味包裝相似,

除了其中的花生都很新鮮飽滿, 也都很適合當下酒菜, 但風味卻各具特色

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用久原4倍濃縮高湯醬汁做「和風蝦米炒大白菜」

來自日本九州的日式調味料, 久原4倍濃縮高湯醬油,  一份為500ml, 可以用在蠻多日式料理, 像是我們熟悉的炊飯, 日式煮物, 親子丼, 素麵, 玉子燒, 和日式漬物等等

▼以下是久原4倍濃縮高湯醬汁

▼這款久原4倍濃縮高湯醬油, 成分中除了鰹魚, 烤飛魚乾, 椎茸, 和昆布等做成的高湯粉外, 還有清酒, 水, 味霖, 等等, 不論是聞起來或味道, 都很日式風味

我這次用久原4倍濃縮高湯醬汁,來做平常常吃的蝦米炒大白菜, 而不是日式料理, 想試試看做出來的家常料理, 是否也會帶有濃厚的和風味道

***和風蝦米炒大白菜***

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